El diputado Diego Schalper (RN) ofició a la ministra de Salud, May Chomalí, y a la directora del Instituto de Salud Pública, Catterina Ferreccio, para recabar información sobre la evaluación que hizo el Gobierno respecto del impacto de la Ley N.º 21.362, que establece medidas de protección para personas celíacas.
La gestión surgió tras reuniones con actores de la industria de alimentos sin gluten, quienes expresaron inquietud por la obligación de ubicar estos productos en góndolas exclusivas en supermercados. Advierten que la medida podría desincentivar la mantención de certificaciones o sellos que acreditan la condición “libre de gluten”.
Schalper alertó que algunas marcas podrían optar por retirar el sello que certifica la aptitud para celíacos con tal de seguir en pasillos habituales, lo que, a su juicio, terminaría afectando a quienes la ley pretende beneficiar.
En el oficio, el parlamentario solicita al Minsal informar si realizó análisis técnicos sobre los potenciales efectos económicos y sanitarios de la disposición. Pide, además, precisar si durante la redacción del reglamento se consideraron riesgos como una eventual reducción de la oferta certificada, incrementos de precios o impactos sobre pymes del sector.
También consulta por la existencia de evidencia científica que avale la segregación en góndolas, considerando que estos alimentos se venden en envases sellados. Finalmente, requiere saber si el Ministerio sostuvo reuniones con asociaciones de pacientes, representantes de la industria y supermercados; si evaluó alternativas como señalización diferenciada dentro de los pasillos tradicionales; y si contempla ajustes a la normativa para evitar resultados contrarios al propósito de la ley.
