Un exquisito ratatouille con pescado de la zona, entre otras delicias, preparó el chef internacional Yiann Yvin este jueves en el Barrio Gastronómico de Lenga, en el marco del programa Saborea 2019 que lleva adelante Sernatur y Sercotec.
El artista culinario, conocido en Chile por su rol en el programa Master Chef y en otros shows de cocina, se encontró con el representante del Bio Bío, Felipe Maceras, con el objetivo de cocinar recetas de la zona e internacionales y entregar degustaciones al público y a representantes del Barrio Lenga.
En los últimos años la gastronomía se ha convertido en un elemento indispensable para conocer la cultura y el modo de vida de un territorio y cada vez son más los turistas que prefieren visitar destinos donde puedan disfrutar de una oferta gastronómica atractiva y diversa.
Por ello, Sernatur y Sercotec realizaron el programa Saborea en la reconocida caleta Lenga, uno de los destinos turísticos más importantes de la provincia del Bío Bío.
En la actividad estuvieron presentes locatarios de la zona, autoridades de Sernatur y Sercotec.
