"El sano goce de comer": Libro busca romper estigmas sobre la comida y la salud

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La nutricionista Camila Quevedo comparte en su libro "El Sano Goce de Comer" su enfoque para reconciliar a las personas con la comida y desafiar los estigmas sociales sobre la alimentación. Destaca que el peso no debe ser el único factor a considerar, sino también aspectos como el sueño, la rutina diaria y la dieta existente. Recomienda priorizar una actividad física personalizada y dedicar tiempo a preparar comidas caseras para evitar alimentos ultraprocesados. El libro está disponible en librerías tras ser publicado por Editorial Diana.

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La nutricionista y autora del libro, Camila Quevedo, nos comparte su visión sobre la nutrición y nuestra relación con la comida en esta interesante publicación.

"El Sano Goce de Comer" profundiza en su enfoque para reconciliar a las personas con la comida y las dietas, desafiando los estigmas sociales que giran en torno a estos temas.

Según Quevedo, al evaluar nuestra alimentación, el peso no debe ser el único factor a considerar. Otros aspectos, como el sueño, la rutina diaria y la dieta existente, son igualmente esenciales para una nutrición adecuada.

La nutricionista destaca la importancia de priorizar una actividad física que motive a cada persona, de modo que se logre constancia y un estilo de vida saludable. También enfatiza la necesidad de dedicar tiempo a la preparación de comidas caseras, minimizando el consumo de alimentos ultraprocesados como los clásicos "cereales azucarados en los desayunos".

El libro de Camila Quevedo fue publicado por Editorial Diana y está disponible en las principales librerías del país.