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El jurel, una proteína saludable y deliciosa, obtenida en nuestra región del Biobío gracias a Camanchaca, puede ser utilizada en un centenar de preparaciones.
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Así nos ha enseñado la chef Maribel Salazar, quien hoy nos enseñó una receta fácil para compartir en familia. Un budín de jurel Único atomatado.
Revisa todas las recetas en unicochileno.cl/platos-unicos.

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