Influencer Chilena se viraliza al conusmir alimentos vencidos, ¿Es realmente bueno para la salud?

Hoy en Nuestra Casa nos acompañó el doctor Nicolás Quijano, gastroenterólogo, para hablar sobre una polémica tendencia viral: personas que consumen productos vencidos para ahorrar.
Aunque algunos crean que “si huele bien, se puede comer”, los expertos advierten que la fecha de vencimiento es una advertencia de riesgo, no una sugerencia.
Consumir alimentos vencidos puede causar intoxicaciones, infecciones y graves daños en la salud, sobre todo en niños y adultos mayores.