Alza de combustibles impactaría precios de alimentos: advierten efecto en cadena de productos básicos

El reciente aumento en el precio de los combustibles ya comienza a generar preocupación por su impacto en el costo de vida, especialmente en alimentos y servicios básicos.

Para analizar este escenario, conversamos con Denis Muñoz, economista de la Universidad de las Américas, quien advirtió que el alza del diésel, clave en el transporte, podría provocar un efecto en cadena en la economía.

“El diésel mueve más del 90% de los bienes que consumimos, por lo tanto el impacto va a sentirse en segunda línea, especialmente en alimentos”, explicó.

Frutas, verduras y pan: los más afectados

Según el economista, uno de los primeros efectos se vería en productos perecibles como frutas y verduras, donde se proyectan alzas que podrían promediar hasta un 35%.

A esto se suma el aumento en los costos de transporte, que ya registrarían incrementos cercanos al 25%.

“El pan también podría verse fuertemente impactado, como ocurrió en la pandemia, donde subió más de un 30%”, agregó.

Golpe a la clase media y consumo básico

Muñoz advirtió que este escenario afecta con mayor fuerza a los hogares de menores ingresos y a la clase media, ya que destinan un mayor porcentaje de su presupuesto a bienes esenciales.

Esto podría traducirse en ajustes en el consumo, priorizando gastos básicos y reduciendo otros como ocio, salidas o servicios.

“Cuando suben los productos esenciales, las familias dejan de gastar en lo no básico, como restaurantes o recreación”, indicó.

Recomendaciones ante el escenario económico

El economista entregó algunas recomendaciones para enfrentar este contexto:

• Comparar precios en distintos lugares
• Comprar por categorías para evaluar mejor los costos
• Sustituir productos por alternativas más económicas
• Evitar el endeudamiento ante tasas de interés altas