Seremi de Salud fiscaliza producción de empanadas en panadería Mei

En una fiscalización realizada en la panadería “Mei” de Concepción, la Autoridad Sanitaria revisó diversos aspectos como el uso de guantes y material esterilizado en la producción de empanadas en este local comercial. También se registró la temperatura de la carne, la forma en que se cortaba la cebolla y las condiciones en que se hacía el llenado de las típicas empanadas.

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