mar. 09 mayo, 2017 09:40

Mejor picada de Chile llegó a Concepción con su "desayuno de campeones"

La mejor picada de Chile llegó al centro de Concepción. Se trata del emblemático Kiosco Roca de Punta Arenas que ofrece eldesayuno de campeones”, como le llaman en la capital magallánica al choripán con la leche con plátano.

Ahora la comunidad penquista podrá disfrutar de esta tradición ya que la empresa llegó a la ciudad para ocupar un local que estaba semiabandonado en la calle O´Higgins, entre Colo Colo y Anibal Pinto. Abrirá desde las 7:30 horas para quienes quieran probar esta particular mezcla.

En la pared está parte de su historia, fotografías que dan cuenta de la tradición y del local, que en 2012, fue elegido por el Consejo de la Cultura como la mejor picada de Chile.

Un italiano fue el que creó el famoso choripán, un pequeño pan con una pasta de chorizo. En la zona una empresa de Chillán es la encargada de fabricar el paté, esto va acompañado con una leche con plátano comentó, Laura Avello, parte de la familia del tradicional negocio.

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