La vitamina D cumple un papel esencial en el organismo tanto de mayores como de pequeños, siendo necesaria para la absorción de calcio y fósforo y la prevención del raquitismo y la osteomalacia. Un nivel adecuado de calcio en el organismo permite el correcto desarrollo de la estructura de huesos y dientes.
La nutricionista Nicole Chávez entregó una serie de recomendaciones en donde destaca desde que alimentos podemos obtener los nutrientes de la vitamina D, y la manera en la cual nos puede afectar el tener un déficit del nutriente en nuestro organismo.
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