El pasado 29 de septiembre se celebró por primera vez el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, el cual busca generar conciencia para reducir daños medioambientales.

La nutricionista, Nicole Chávez, nos comentó sobre la importancia de reducir los desperdicios, cómo aprovecharlos y así generar un consumo más saludable para nosotros y para el medio ambiente.