Nutrición: Consejos para una alimentación consciente

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La idea del «Mindful eating» es elevar la consciencia, prestar atención plena a la conducta alimentaria, procurando atención a las sensaciones corporales. De esta manera se busca la autorregulación de los comportamientos alimentarios.

Karen Suazo, nutricionista, nos explicó cómo funciona esta práctica y nos dejó algunos consejos para aplicar al momento de comer.