Concepción: Festival de Alimentación Saludable convocó a emprendedores y promovió hábitos saludables

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Plaza de la Independencia de Concepción fue escenario del Festival de Alimentación Saludable, iniciativa que reunió a más de 15 emprendedores locales, universidades y autoridades regionales.

La actividad tuvo como principal objetivo promover hábitos alimenticios saludables y contribuir a prevenir el sobrepeso y la obesidad, especialmente entre niños, niñas y adolescentes.

Durante la jornada, los asistentes pudieron recorrer diversos puestos informativos, participar en degustaciones de alimentos nutritivos y acceder a exámenes de medicina preventiva.

La seremi de Salud del Biobío, Isabel Rojas, destacó la importancia de desarrollar este tipo de actividades para acercar a la comunidad información y herramientas que permitan mejorar su alimentación y prevenir enfermedades.

Entre los emprendedores participantes estuvo Ruth Sanhueza, propietaria de Colmenar Nativo, emprendimiento apícola dedicado a la producción de miel natural, quien valoró la oportunidad de dar a conocer sus productos y fomentar su consumo.

Por su parte, el seremi de Desarrollo Social y Familia, Daniel Manchileo, abordó otras iniciativas destinadas a promover una alimentación equilibrada y prevenir la obesidad.

El festival buscó acercar a la ciudadanía a alternativas de alimentación nutritiva y generar conciencia sobre la importancia de mantener hábitos saludables para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles, entre ellas las cardiovasculares.