La Junaeb dio a conocer una nueva licitación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) para 2027, que considera cámaras dotadas de inteligencia artificial para comprobar las raciones distribuidas y un esquema renovado de multas. El anuncio ocurre mientras la Fiscalía investiga presuntas irregularidades y la Contraloría ha planteado reparos por fallas de fiscalización y pagos asociados a alimentos que, aparentemente, no se entregaron.
Ante las críticas por la administración de fondos públicos, la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) informó cambios en la licitación, que permitirá entregar desde 2027 cerca de la mitad de las raciones de alimentación escolar del país.
Las bases, que ya pasaron el control de legalidad de Contraloría, se publicaron este jueves en Mercado Público. Las compañías interesadas dispondrán de 27 días para presentar sus propuestas.
La convocatoria introduce ajustes en cuatro ámbitos: la supervisión de las raciones entregadas, las sanciones, la elaboración de los menús y la incorporación de nuevos proveedores.
Cámaras con IA y esquema renovado de multas
Entre las principales medidas figura un proyecto piloto que utilizará cámaras con inteligencia artificial para contar las bandejas entregadas en los establecimientos educativos.
La iniciativa pretende sumar herramientas para comprobar cuántas raciones se distribuyen realmente y obtener datos más exactos antes de aprobar pagos o sancionar a las empresas proveedoras.
Además, se implementará un nuevo sistema de multas, con el propósito de cambiar los criterios con que se penalizan los incumplimientos de contrato.
“Buscamos dejar atrás una lógica sancionadora que no resulta eficiente y avanzar hacia un modelo que reconozca el cumplimiento y aplique multas proporcionales a la realidad financiera de las empresas”, señaló el director nacional de Junaeb, Fernando Peña.
Respecto de los alimentos, las bases proponen renovar desayunos y almuerzos con productos que tengan mejor aceptación entre los estudiantes, para elevar su satisfacción y disminuir el desperdicio.
Asimismo, se habilitarán contratos de menor escala en Valparaíso y Bío Bío, junto con una tercera modalidad pensada para que empresas más pequeñas puedan participar en diversas zonas del país.
Indagatorias y críticas al PAE
Estas modificaciones se anuncian mientras el Ministerio Público desarrolla investigaciones por posibles irregularidades en el programa y Contraloría ha formulado observaciones por falencias en la supervisión de los contratos y posibles pagos por comida que no habría sido distribuida.
Las críticas también se han abordado en el Congreso: la Cámara de Diputados creó una comisión investigadora para revisar el desempeño del PAE, sus procedimientos de contratación y las medidas de control.
En este contexto, Peña subrayó la relevancia de la nueva licitación, pues abarca casi la mitad de las raciones que se distribuyen en el país.
A su juicio, este proceso abre la posibilidad de introducir mejoras para hacer más eficiente el programa y fortalecer el valor que aporta a la ciudadanía.
En la actualidad, el PAE llega a alrededor de dos millones de estudiantes y entrega cerca de cuatro millones de raciones cada día en 11.985 establecimientos, entre ellos jardines infantiles y salas cuna de Junji e Integra.




