Optimizar el tiempo para que el salmón llegue fresco y en las mejores condiciones a Estados Unidos, ese fue uno de los objetivos que se persiguió con el cargamento de 533 kilos que salió desde el Aeropuerto Carriel Sur. Las cajas fueron exportadas vía Latam, aprovechando el nuevo servicio Concepción-Lima, para desde esa ciudad en Perú continuar rumbo a Miami.
El salmón provenía desde la Región de Los Lagos y a su llegada a la zona fue procesado en la planta Camanchaca de Tomé, optimizando el tiempo de tratamiento y envío del producto.
