Opciones de cena navideña saludable: disfrutar con equilibrio y nutrientes

Junto a Fernanda Salvo, nutricionista, revisamos distintas alternativas para una cena navideña saludable, enfocadas no en contar calorías, sino en el aporte real de nutrientes que favorecen el bienestar y permiten disfrutar de las celebraciones sin culpa.

La especialista destaca la importancia de privilegiar preparaciones con alimentos frescos, proteínas de buena calidad, verduras de distintos colores y grasas saludables, entendiendo que una cena equilibrada es aquella que nutre el cuerpo y acompaña el momento de compartir. La invitación es a resignificar lo “saludable” en Navidad, poniendo el foco en la calidad de los ingredientes, el disfrute consciente y el valor emocional de sentarse a la mesa en familia.