¿Toman café los penquistas en verano? Emprendimiento sustentable conquista el centro de Concepción

Pese a las altas temperaturas, el café sigue siendo un infaltable para muchos penquistas, incluso en pleno verano. Así lo comprobó Nuestra Casa en su visita a Don Ambrosio, una cafetería autosustentable que ha comenzado a captar la atención de los transeúntes en la esquina de calles O’Higgins con Rengo.

El innovador proyecto, impulsado por el emprendedor Héctor Sepúlveda y apoyado por la Oficina de Emprendimiento de la Municipalidad, destaca por operar completamente con energía solar, gracias a paneles y baterías de litio que le otorgan independencia energética y evitan el uso de la red eléctrica tradicional.

El carro cafetero fue construido con materiales reciclados y en su carta ofrece café colombiano de especialidad.