El Colágeno: ¿Para qué sirve y cuáles alimentos lo podemos encontrar?

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El colágeno es producido por el cuerpo y tiene la función mantener unidas las diferentes estructuras del organismo, como la piel, los músculos, huesos, tendones, cartílagos, entre otros.

Sin embargo, si el cuerpo no produce colágeno, puedes recibirlo en tu cuerpo a través de una serie de alimentos que traen esta proteína dentro de sus componentes. Es por esto que conversamos con Nicole Chávez, nutricionistaquien nos explico qué alimentos son ricos en colágeno y qué suplementos se pueden utilizar. 

Además, la especialista indicó que cuando aparecen arrugas y la piel se vuelve más flácida, es porque tu cuerpo está produciendo poco colágeno, la recomendación es consultar con un especialista para su evaluación y no caer en la automedicación.