Ante el alto costo de las papas, cuyo precio presentó un aumento de alrededor de un 43%, surge la necesidad de encontrar una alternativa a su consumo.
Debido a su versatilidad, las papas son un ingrediente importante en cualquier preparación dado que contiene ciertas propiedades, como baja en calorías, prácticamente libre de grasas y colesterol.
Junto a la nutricionista Karen Suazo, conversamos sobre las opciones que existen para suplir este alimento que acompaña nuestros platos.
¡Los dejamos invitados a probar estos nuevos sabores!
