Conoce la experiencia de Ají Seco del Sur en Chiguayante

Porque lo bueno siempre se repite, Luis Santana volvió a visitar la cocina de Ají Seco del Sur especificamente al local Taita Ají Seco en Chiguayante, donde el chef Ever Contreras nos recibió con preparaciones calientes, sabrosas y con historia.

Desde una potente leche de tigre afrodisíaca hasta una parihuela bautizada “del Taita”, los sabores intensos y las recetas de herencia familiar se mezclan con técnicas modernas para brindar más de 120 platos únicos que encantan a clientes de todo Chile.

Con presencia en 29 locales, incluido Concepción y Hualpén, Ají Seco del Sur sigue creciendo gracias al cariño del público y a reconocimientos recientes obtenidos en Santiago.

La propuesta culinaria combina tradición peruana con ingredientes frescos del sur de Chile, en un espacio familiar, con estacionamiento, zona infantil y carta para todo público. ¡Una experiencia gastronómica inolvidable!