Camanchaca invita a los penquistas a disfrutar del jurel en Conce al Plato 2025

En el marco de la próxima edición del Festival Gastronómico Conce al Plato, que se realizará los días 18 y 19 de octubre en el Parque Bicentenario de Concepción, Camanchaca protagonizó una activación especial en la Estación Intermodal EFE, acercando el sabor del mar a la ciudad y promoviendo el consumo del jurel chileno, un alimento saludable, sostenible y de identidad local.

Durante la jornada, los pasajeros del tren recibieron sándwiches de jurel Único, una experiencia simbólica que conecta la riqueza del océano con la comunidad penquista y anticipa la presentación del libro “100 recetas de jurel”, programada para el domingo 19 de octubre en el festival.

Según los organizadores del festival, la iniciativa busca difundir la gastronomía regional, poner en valor los productos locales y generar un espacio donde la comunidad pueda conocer y degustar preparaciones innovadoras con el jurel chileno.

Los pasajeros que participaron en la actividad destacaron la oportunidad de probar el jurel chileno y mostraron interés en preparar sus propias recetas con este producto, valorando su sabor y aporte nutricional.