
Comentarios Tomás Mosciatti
Comentario de Tomás Mosciatti: Boric gana, la derecha se debilita y Jackson no sabe sumar
01 February 2025 | 13:39
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Con la inspección de la Seremi de Salud a los productos elaborados en la fábrica de la empresa Assuan en Concepción, se dio inicio a las fiscalizaciones a establecimientos comerciales y puntos de venta para Fiestas Patrias.
A la fecha, van 284 inspecciones y se han cursado 23 sumarios sanitario, además de 27 decomisos, donde sanciones a supermercados y locales han sido principalmente por la venta de carnes vencidas.
La empresa con 36 años de historia, está preparándose con más de 700 unidades diarias de empanadas, con un aumento en las ventas cercano al 30% fiestas patrias es una fecha importante y por lo mismo buscan cuidar cada detalle en la manipulación y fabricación.
En materia de seguridad, la coordinación regional está preparando un despliegue junto a policías y los equipos municipales, donde se reforzará la vigilacia con drones en comunas con alta presencialidad de personas por las fondas , como es en Concepción y Coronel.
Con más de 1,182 kilos de carne decomisada hasta el momento destacan los 645 kilos de carnes vencidas que fueron retiras del comercio y otras cuya procedencia no han sido informadas.
Según señalaron desde la Seremi de Salud, Fiscalizadores estarán en cada una de las 33 fondas comunales, inspeccionando las condiciones para la venta de alimentos y reforzando el llamado a comprar siempre en locales autorizados.