De Teletón a la cocina gourmet: la historia de Néstor Santillán

Néstor Santillán tiene 50 años y una historia marcada por la perseverancia, la pasión y la convicción de que la actitud puede transformar cualquier desafío. Fue uno de los primeros pacientes de la Teletón Concepción y hoy se consagra como un reconocido Chef.

Su amor por la cocina nació en casa, inspirado por su abuelo, llevándolo a estudiar gastronomía en INACAP, donde dio el primer paso hacia una carrera que hoy lo posiciona como chef y emprendedor.

A lo largo de su trayectoria, Néstor ha participado en proyectos de cocina molecular y actualmente lidera Walking Pasta, un innovador emprendimiento que combina comida rápida con un sello gourmet, demostrando que la creatividad y el esfuerzo pueden abrir caminos en cualquier rubro.