Con pizza inspirada en Tarantino: La oferta gastronomía especial por el Festival de Cine de Lebu

En medio del ambiente del Festival Internacional de Cine de Lebu, junto a Hugo Mazuela conocimos un punto gastronómico destacado de la comuna que nos presentó con preparaciones inspiradas en el cine y productos típicos de la provincia de Arauco.

Ubicado frente a la Plaza de Armas de Lebu, el local presentó dos propuestas especiales creadas para esta edición del festival: la pizza “Tarantino” y el sándwich “Gran Torino”, ambos con guiños cinematográficos y sabores locales.

“Queríamos potenciar los productos y la materia prima que tenemos acá en la provincia de Arauco”, explicó Javier, dueño del restaurante.

La pizza “Tarantino”, inspirada en el director Quentin Tarantino, incorpora ingredientes como locos y machas sobre una base de bechamel, quesos y toques de pesto. Mientras que el “Gran Torino” apuesta por cordero proveniente de Isla Mocha, cocinado durante largas horas para potenciar su sabor.

El chef Jaime Camaño destacó que la idea es “darle el sabor de Lebu” a cada preparación y mostrar una propuesta gastronómica ligada al territorio.

Desde el local también extendieron la invitación a turistas y visitantes a disfrutar del festival y de la gastronomía local durante estos días de celebración cultural.