En las últimas horas, el presidente José Antonio Kast encabezó la ceremonia de firma del decreto supremo que instituye oficialmente este 26 de mayo como el “Día del Trabajador del Salmón”.
Desde el Ejecutivo indicaron que el reconocimiento busca relevar “el aporte de miles de trabajadores y trabajadoras que sostienen una de las principales actividades productivas del país”, agregando que se trata de una cadena “que alimenta al mundo”.
El Mandatario, desde La Moneda, dijo que este sector representa “futuro para Chile” y que su desarrollo “no se contrapone con el desarrollo turístico, no se contrapone con el cuidado del medio ambiente. Pero el impedir esto sí se contrapone al desarrollo y progreso de las familias”.
“(…) El desarrollo acuícola de Chile es complementario con otras industrias que también necesitamos”, subrayó.
La industria salmonera genera actualmente más de 70 mil empleos directos e indirectos, especialmente en las regiones del sur del país.
La salmonicultura se consolidó en 2025 como el segundo producto de exportación de Chile después del cobre, alcanzando envíos por US$6.549 millones y posicionando al país como el segundo productor mundial de salmónidos.
En esa línea, Kast llamó al Congreso a avanzar en las normas jurídicas que están hoy día en trámite y discusión “porque ha habido demasiados obstáculos a lo largo del desarrollo de esta industria que impiden que esto pueda crecer al nivel que esperamos que crezca”.
Expresó, asimismo, que “es importante que la voz de los trabajadores se haga presente, porque hay veces que alguien que puede venir de una zona distinta -minera o agrícola, por ejemplo- y no alcanza a dimensionar la potencia, el valor que tiene esto para miles de familias”.
Con la firma del decreto, el Gobierno estableció “una conmemoración permanente destinada a reconocer el trabajo de quienes participan en las distintas etapas de producción, procesamiento, transporte y comercialización de la industria salmonera, reforzando el compromiso con el empleo, el crecimiento y el desarrollo regional”.
Ministro Rau: “Hoy celebramos la perseverancia de los trabajadores del salmón”
Por su parte, el ministro del Trabajo y Previsión Social, Tomás Rau, visitó este martes la ciudad de Puerto Montt, en la región de Los Lagos, para hacer entrega del decreto que estableció este 26 de mayo como “Día del Trabajador del Salmón”.
La autoridad encabezó una ceremonia en el Centro Administrativo Regional de Los Lagos, junto a autoridades locales, dirigentes sindicales y trabajadores del sector.
“Con la firma de este decreto, Chile hace algo sencillo pero profundo: releva un trabajo arduo y significativo que no siempre es reconocido. Los que madrugan en Puerto Montt, en Chiloé, en Aysén. Los que trabajan en el mar con frío y con viento. Los que procesan, los que transportan, los que sostienen una cadena productiva que mueve al sur de Chile y que alimenta al mundo”, señaló en su discurso.
Luego de la ceremonia, el titular del Trabajo visitó el Centro de Alimentación Remoto de Multi X y, posteriormente, recorrió la planta de AquaChile.
La medida, recordó el Ejecutivo, es un cumplimiento al anuncio realizado por el Jefe de Estado durante el SalmonChile Summit 2026, efectuado el pasado 6 de mayo, instancia donde comprometió avanzar en una conmemoración oficial para reconocer a los trabajadores del sector “y su aporte a la defensa de las fuentes laborales”.
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Jueves 07 Mayo, 2026 | 10:30
